Brunch du dimanche
Les brunchs n'ont plus lieu tous les dimanches
et sont désormais sur réservation uniquement !
Vous trouverez ci-dessous les dates des prochains brunchs :
Dimanche 4 juin : Brunch spécial Fête des pères
Tartare de tomates ananas, câpres, oignon rouge, menthe et origan
Tagliatelles d'asperges blanches, écrasé de tofu au sel Kala Namak façon gribiche
Gaspacho fraise-tomate au basilic et piment d'Espelette
Gaufre noire au charbon actif, ricotta végétale, réduction de tapenade au vinaigre balsamique
Pommes de terre ratte au romarin et sel de Guérande
Salade de tomates, épinards et poivrons rôtis, bouchées de tempeh "pepperoni",
vinaigrette au pesto, "parmesan" de graines de chanvre grillées
Cheesecake marbré au chocolat, compotée de griottes
Mocktail hibiscus tonic
59.- chf par personne - 69.- chf avec une coupe de champagne Mumm
Dimanche 2 juillet : Brunch d'été
Menu à venir
Vous avez le choix entre deux services :
11h00 - 13h00 ou 13h00 - 15h00
Pour le confort de tous, merci de bien respecter votre horaire de réservation. N'hésitez pas à nous tenir informés d'un éventuel retard au 022 566 29 25. Sans retour de votre part, les tables réservées ne sont plus garanties au-delà de 15 minutes de retard.
