Du mercredi au samedi nous vous proposons un plat de la semaine, notre bol des mutins (riz, quinoa ou boulgour accompagné d’un assortiment de légumes et de légumineuses, crus, cuits, marinés...) et notre burger végane accompagné de country potatoes maison ainsi que des suggestions du moment.
Le soir vous pouvez également retrouver des entrées et/ou tapas du moment.
Enfin, à chaque repas, vous trouverez également des options de plats sans gluten !
Entrées
Gaspacho de concombre à la menthe et au yoghurt
9.-
Tartare de mangue et chou-fleur au yuzu
12.-
Brochettes de tempeh BBQ
Cornbread, salade fraîche de maïs, courgette et concombre sauce au miso blanc
24.-
Le Burger
Galette maison aux champignons
OU
"steak" Beyond burger
Mayonnaise épicée de cajou et dattes, salade, tomate et oignons rouges marinés
Accompagné de country potatoes maison
(pain sans gluten : supplément 2.-)
21.-
Salade mutin
Carottes à l'orange, polenta au romarin, brunoise de courgette et concombre,
jeunes pousses et tomates anciennes
20.-
Tarte du jour
8.-
Mousse au chocolat-fève tonka
7.50
Gâteau cru chocolat-orange
9.50
Et desserts du moment...
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